嘉定区制止餐饮浪费宣传短语公布

  嘉定市场监管
  为深入推进粮食节约和反食品浪费工作，嘉定区市场监督管理局细化工作举措，采取有力措施，压实主体责任，整治违法违规行为，加快建立长效机制，坚决制止餐饮浪费，弘扬中华民族传统美德，倡导社会文明。
  一、执法渊源，依法行政
  二、突出重点，注重实效
  嘉定区市场监督管理局紧盯重点平台、重点环节、重点问题，着力解决外卖点餐、婚宴、自助餐、单位食堂等方面存在的食品浪费行为。
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  落实企业主体责任
  督促餐饮服务经营者开展自查自纠6495家，其中提供外卖的4776家、婚宴服务82家、自助餐服务53家，3189家餐饮服务企业将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”，组织大型餐饮服务企业食品安全总监、食品安全员专题培训19个，考核合格率100%。
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  加大监督检查频次和执法力度
  截止4月20日，检查餐饮服务经营者3727家，发现问题29个，均已督促整改完毕。开展“随机查餐厅”行动20次，全区15个市场监管所随机抽查，立案4起。
  三、公布案例，树立典型
  近日，菊园新区市场监督管理所在“饿了么”外卖网络平台巡查时，发现某店铺的商品描述中有“低于6菜无法制作，敬请谅解”的短语。执法人员随即来到现场检查，经核实，该店为小型餐饮店，店内没有在醒目位置张贴或者摆放反对食品浪费的标识标识，店内工作人员在顾客点餐时，也未对消费者进行防止食品浪费的提示提醒。上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国反食品浪费法》，涉嫌构成未主动对消费者进行防止食品浪费提示的违法行为。依据规定，拟对当事人作出警告的行政处罚。
  整改前
  整改后
  四、强化宣传，开展美食“嘉”系列活动
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  走进电台
  3月28日，嘉定区市场监督管理局走进电台通过嘉融媒开展了一场主旨为《民生热线：杜绝餐饮浪费，我们该怎么做？》的广播访谈，期间对于大家比较关心的相关法律规定和热点问题答疑解惑。
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  走进校园
  4月14日下午，嘉定区市场监督管理局联合嘉定区教育局在嘉定区新城实验小学开展了一次“美食‘嘉’进校园，制止餐饮浪费知多少？”的活动，现场发布倡议书、微课堂宣讲、互动答题，气氛热烈，反馈效果较好。
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  媒体监督
  4月19日中午，嘉定区市场监督管理局邀请媒体跟拍执法检查，随机抽查了嘉定万达的部分餐饮店，大部分设有相关提示，小部分存在反浪费标识不醒目等情况，进行提醒和督促整改。次日，“上海嘉定”微信公众号对于本次行动进行相关报道。
  五、品牌口号征集结果公布
  历时两周的品牌口号征集活动，我们收到来自全国各地提供的254条品牌口号，进过筛选后，评出3个优秀宣传品牌口号，分别是：
  餐盘空空，美德满满
  小份定量，大“嘉”赞赏
  食尚俭约好“嘉”风
  接下来，我们还将通过直播“随机查餐厅”的执法行动、发布美食“嘉”系列培训视频等群众喜闻乐见的方式，利用社区宣传栏、食药科普展等渠道全方位开展宣传，引导公众养成科学、理性、文明的消费习惯，形成勤俭节约的良好社会风气。
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